रोटी बनाने से पहले आटे में मिला लें ये 1 चीज, हमेशा के लिए Bad Cholesterol की हो जाएगी छुट्टी

बैड कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल करने के फायदे

गेहूं के आटे में चने का आटा मिलाकर बैड कोलेस्ट्रॉल के नियंत्रण में मदद मिलती है। यह एक स्वास्थ्यवर्धक चुनाव हो सकता है।

चने में मौजूद फाइबर और प्रोटीन शरीर के कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में मददगार होते हैं। मेरे अनुसार, यह एक समृद्ध और स्वादिष्ट विकल्प है जो आपके स्वास्थ्य को ध्यान में रखते हुए बनाया जा सकता है।

गेहूं-चने की रोटी का सेवन करना शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है और साथ ही साथ उनके संयोजन से ह्रदय के स्वास्थ्य को भी सुधारता है। इससे आपके दिनचर्या में एक स्वस्थ विकल्प जोड़ने से आपका कोलेस्ट्रॉल स्तर संतुलित रह सकता है।

अपनी दैनिक जीवनशैली में गेहूं के आटे में चने का आटा शामिल करने से आप बैड कोलेस्ट्रॉल को संभालकर रख सकते हैं। इससे न केवल आपका स्वास्थ्य बल्कि आपकी आत्मा भी प्राप्त होगी।

आटे में चने का आटा कैसे मिलाएं

जब हम गेहूं-चने की रोटी बनाते हैं, तो इसमें चने का आटा मिलाना बहुत आसान होता है। आइए देखें कि इसके लिए हमें कौनसी विधि अपनानी चाहिए और सही तकनीक क्या है।

1. कौनसी विधि अपनाएं: गेहूं-चने की रोटी बनाने के लिए, सबसे पहले गेहूं का आटा तैयार करें। फिर काले चने को बारीक पीस लें या चक्की में पीसवाने के बाद आटे में मिला दें। आटा में थोड़ा सा नमक, धनिया पाउडर और अजवाइन भी मिला सकते हैं।

2. सही तकनीक: चने का आटा गहरा होने के कारण, इसे गुंथना थोड़ा ज़्यादा मुश्किल हो सकता है। इसलिए, आटा को एक साथ गुंथने के बजाय उसे कुचलकर इंडियन रोटी पतली या मोटी बना सकते हैं।

3. शरीर के लिए फायदेमंद: यह विशेष रोटी अच्छा विकल्प हो सकता है जो बैड कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में मदद कर सकता है। खासकर किसी को डायबिटीज की समस्या हो तो यह रोटी उनके लिए विशेष रूप से फायदेमंद हो सकती है।

इस रूप की रोटी बनाने से आप हेल्थी और फिट रह सकते हैं। इसे तैयार करना और खाना भी सरल है, और इसके फायदे लंबे समय तक आपके साथ रह सकते हैं।

कैसे बनाएं गेहूं-चने की रोटी

गेहूं-चने की रोटी बनाने का तरीका:

• सबसे पहले एक कटोरे में गेहूं का आटा और चने का आटा लें।
• फिर दोनों आटों को अच्छे से मिलाकर उनमें थोड़ा पानी डालें ताकि आटा एक स्पष्ट डो बन जाए।
• अब इस आटे को छोटी छोटी गोल रोटियों में बेल लें।
• इन रोटियों को एक नॉन-स्टिक टवा पर सेकें और थोड़ी सी घी डालकर सुनहरी रंग में पकाएं।
• गरमागरम गेहूं-चने की रोटी को साथ में हरी चटनी या दही के साथ परोसें।

इस तरह से गेहूं-चने की रोटी बनाने से शरीर को पोषक तत्व मिलते हैं और कोलेस्ट्रॉल को भी नियंत्रित किया जा सकता ह। इसे बनाना भी आसान है और इसका स्वाद भी बेहद लाजवाब होता है।

संक्षेप

गेहूं के आटे में चने का आटा मिलाने से शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल को घटाने में मदद मिल सकती है। काले चने में मौजूद फाइबर, प्रोटीन, और अन्य पोषक तत्व आपके दिल के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हो सकते हैं।

आप गेहूं के आटे में चने का आटा मिलाकर एक स्वादिष्ट रोटी बना सकते हैं। इस रोटी का सेवन करने से वसा जमावट को कम किया जा सकता है और शरीर का कोलेस्ट्रॉल स्तर भी नियंत्रित किया जा सकता है।

यदि आप स्वस्थ जीवन जीना चाहते हैं और कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करना चाहते हैं, तो गेहूं-चने की रोटी आपके लिए एक स्वास्थ्यपूर्ण विकल्प हो सकती है। इसे बनाने की सही तकनीक सीखें और इसका नियमित सेवन करें।

गेहूं-चने की रोटी बनाकर आप न सिर्फ अपने कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल कर सकते हैं बल्कि अपने शरीर को आवश्यक पोषक तत्व भी प्रदान कर सकते हैं। इस संक्षेप के माध्यम से आपको गेहूं-चने की रोटी के लाभों और उपयोग के बारे में जानकारी मिली।