PM मोदी ने गाने की मदद से किया मिलेट्स खाने का आग्रह, मोटे अनाजों के सेवन के ये हैं 5 बड़े फायदे
भारत के प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी और मिलेट्स
प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने हाल ही में मिलेट्स के सेवन की भारतीय जनता से अपील की है। मिलेट्स मुख्य रूप से छोटे अनाज होते हैं जो अनाज के रूप में सेवन किए जाते हैं। इनमें जौ, रागी, बाजरा, कोदरा, जंवार आदि शामिल हैं। ये गेहूं और चावल के मुकाबले पोषक तत्वों में अधिक मात्रा में होते हैं।
मिलेट्स का सेवन सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इनमें फाइबर, पोटैशियम, मैग्नीशियम, फोस्फोरस, विटामिन-सी, विटामिन-ई, आदि आवश्यक पोषक तत्व पाए जाते हैं जो हमारे शरीर के लिए लाभकारी होते हैं।
इनमें सबसे प्रमुख गुण है कि ये अनाज कम धान्य वाले होते हैं, इसलिए वजन नियंत्रण के लिए भी उन्हें अच्छा माना जाता है। इसके साथ ही मिलेट्स का सेवन हृदय स्वास्थ्य, पाचन संबंधी समस्याओं में भी लाभकारी होता है।
भारतीय संस्कृति में मिलेट्स का उपयोग पुराने समय से ही होता आ रहा है, और पीएम मोदी द्वारा इसपर ध्यान दिलाना एक महत्वपूर्ण कदम है। इन्हें अपने आहार में शामिल करके हम अपने शारीरिक स्वास्थ्य का ध्यान रख सकते हैं।
मिलेट्स के प्रकार
मिलेट्स के प्रकार और उनकी विशेषताएँ:
- बाजरा (Pearl Millet):
- बाजरा भारत में प्रमुख मिलेट्स में से एक है।
- इसके बीज सब्जियों और फलों के रूप में उपयोग किए जा सकते हैं।
- ज्वार (Sorghum):
- ज्वार अन्य एक प्रमुख मिलेट है जिसे भारत में उगाया जाता है।
- यह गर्मियों के मौसम में बहुत अधिक उपजाऊ होता है।
- रागी (Finger Millet):
- रागी एक पौष्टिक और अत्यधिक पोषक वैशिष्ट्य वाला अनाज है।
- यह मिलेट्स में सबसे अधिक पोषक तत्वों को देने वाला है।
- कोद्रू (Foxtail Millet):
- कोद्रू का सेवन ग्लूटन मुक्त होने के कारण एक अच्छा विकल्प है।
- इसमें फाइबर, विटामिन्स और खनिज होते हैं जो हमारे शरीर के लिए महत्वपूर्ण होते हैं।
- जंगली चुआरा (Barnyard Millet):
- जंगली चुआरा सेहत के लिए बहुत उपयोगी है, विशेषकर वजन नियंत्रण में।
- इसमें विटामिन्स, फाइबर और प्रोटीन की अच्छी मात्रा होती है।
इन मिलेट्स के सेवन से हमें फायदा होता है और ये हमारी दिनचर्या में एक महत्वपूर्ण स्थान रख सकते हैं। मिलेट्स का सेवन करने से हमारी सेहत और पोषण स्तर बनाए रखने में मदद मिलती है।
मोटे अनाजों के 5 बड़े फायदे
पाचन में मदद: मोटे अनाजों में विशेष रूप से पोषक तत्व और फाइबर होते हैं जो हमारे पाचन प्रक्रिया को सुधारते हैं और सहायक होते हैं। इससे आपका पाचन तंत्र मजबूत होता है और आप अच्छे स्वास्थ्य का अनुभव करते हैं।
वजन नियंत्रण: मोटे अनाजों में सौतेले आकर्षण का विशेष समर्थन किया जाता है। इनमें पेट भरने की भावना होती है, जिससे आपको भूख कम लगती है और आप अपना वजन नियंत्रित रख सकते हैं।
दिल की सेहत: मोटे अनाजों में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स और फाइबर आपकी दिल की सेहत को सुधारने में मदद करते हैं। इनमें मौजूद खास तत्व हृदय संबंधी बीमारियों को नियंत्रित करते हैं।
ऊर्जा का स्रोत: मोटे अनाज आपको ऊर्जा तक पहुंचाने में मदद करते हैं। इनमें प्राकृतिक रूप से प्राप्त ऊर्जा आपको दिनभर की गतिविधियों के लिए ताजगी प्रदान करती है।
पोषण संपादन: मोटे अनाजों में प्रकार-विशेष तत्व जैसे कि प्रोटीन, विटामिन, और मिनरल्स समृद्धता से भरपूर होतें हैं जो आपके शरीर की पोषण स्तर को उच्च रखने में मदद करते हैं।
निष्कर्ष
प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी जी ने मिलेट्स के सेवन को जागरूकता फैलाने की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम उठाया है। मिलेट्स भारतीय भोजन में महत्वपूर्ण स्थान रखते हैं और इनके सेवन से हमें कई लाभ प्राप्त होते हैं।
प्रधानमंत्री जी ने मिलेट्स से जुड़ा एक गाना भी लिखा है और यह गाना ग्रैमी अवॉर्ड्स के लिए भी चुना गया है, जिससे हमें पता चलता है कि उनकी इन अनाजों से जुड़ी जागरूकता कितनी गहरी है।
मिलेट्स एक प्रकार के अनाज हैं जिनका सेवन स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है। इनमें कई पोषक तत्व और फाइबर्स होते हैं जो हमारे शरीर को ऊर्जा प्रदान करते हैं और पाचन को सुधारते हैं।
इसके अलावा, मिलेट्स वजन नियंत्रण में भी मददगार हो सकते हैं, दिल की सेहत को सुधार सकते हैं और हमें आवश्यक पोषक तत्व प्रदान कर सकते हैं। इसलिए, प्रधानमंत्री जी के मिलेट्स के सेवन को लेकर दिए गए सुझाव और दिशानिर्देश हमारे स्वास्थ्य के लिए उत्तम हो सकते हैं।