Navratri 2023: नवरात्रि व्रत में ट्राई करें ये 3 हेल्दी रेसिपीज, स्वाद के साथ मिलेगी एनर्जी

परिचय

नवरात्रि व्रत का महत्वपूर्ण समय होता है जब लोग व्रत रखते हैं और सात्विक आहार पर ध्यान देते हैं। यह एक धार्मिक उत्सव है जो नौ दिनों तक चलता है और मां दुर्गा की पूजा का अवसर है। इस व्रत के दौरान लोग कुट्टू के आटे से और पनीर से बने स्वादिष्ट चीले बनाते हैं।

नवरात्रि व्रत के दिनों में हेल्दी और टेस्टी आहार खाना अत्यंत महत्वपूर्ण है। इस समय आप कुट्टू और पनीर से बने चीले खा सकते हैं जो आपको पर्याप्त एनर्जी प्रदान करेंगे। कुट्टू चीले अपने स्वादिष्टता और पोषक तत्वों से लोगों को पसंद होते हैं।

पनीर भी हाइ प्रोटीन और कैल्शियम का अच्छा स्रोत होता है जिससे आपके शरीर को गुणकारी दिन की ऊर्जा मिलती है। इसके साथ ही, राजगिरा हलवा भी एक प्रसिद्ध और स्वादिष्ट नवरात्रि की रेसिपी है जिसका आप संबंधित व्रत में सेवन कर सकते हैं।

इस व्रत समय में यह रेसिपीज आपको न केवल सेहतमंद रखने में मदद करेंगी, बल्कि आपके उत्सव में भी मिठास और स्वाद ला सकती है। इसलिए, इन रेसिपीज को आजमाएं और नवरात्रि के आनंद उठाएं।

(Note: Word count reached)

कुट्टू और पनीर चीला

कुट्टू और पनीर चीला

नवरात्रि व्रत के दौरान कुट्टू और पनीर से बनने वाले चीला एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प है। इसे बनाने के लिए हमें चावल की जगह कुट्टू का आटा और पनीर का सहारा लेना होगा।

हम नवरात्रि के दौरान व्रत के नियमों का पालन करते हुए इस चीला को बनाने में उपयोग कर सकते हैं। इससे हमें पर्याप्त एनर्जी मिलेगी और हम स्वस्थ तरीके से व्रत का पालन कर सकेंगे।

चीला बनाने के लिए हमें कुट्टू का आटा, पनीर, हरी मिर्च, नमक, और अदरक की कद्दूकस करके मिलाने की आवश्यकता होगी। इस मिश्रण को तावे पर बेलके पकाकर स्वादिष्ट चीले तैयार कर सकते हैं।

चीले गरमा-गरम सर्व करें और पुदीना चटनी या दही के साथ परोसें। आप अपने सेहत के प्रति ध्यान रखते हुए इस चीले का आनंद उठा सकते हैं।

इस तरह से, कुट्टू और पनीर से बनने वाले चीले नवरात्रि व्रत के दौरान एक स्वादिष्ट और पोषण से भरपूर विकल्प हो सकता है।

राजगिरा हलवा

नवरात्रि व्रत में बनाए जाने वाले राजगिरा हलवा की रेसिपी काफी स्वादिष्ट और पौष्टिक होती है। यह न केवल व्रत के दौरान खाने के लिए उत्तम है, बल्कि इसमें कई पोषक तत्व भी होते हैं जो हमें एनर्जी प्रदान करते हैं।

राजगिरा हलवा बनाने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाई में घी गरम करें। फिर सिर्फ़ मेवे और लोग काट कर घी मे डालें।

राजगिरा आटा, चीनी और दूध को मिलाकर दही के साथ मिलाएं और हल्की आंच पर पकायें।

हलवा ठंडा होने पर उसे सजाने के लिए धारा पत्ती में निकालें और काट कर परोसें।

नवरात्रि व्रत के दौरान रोजाना कुछ नया पौष्टिक और स्वादिष्ट बनाने का प्रयास करें। इससे आपका व्रत भी मधुर रहेगा और आपको भरपूर एनर्जी मिलेगी।

इस राजगिरा हलवा रेसिपी को आप अपने परिवार और मित्रों के साथ साझा करें और सभी को खिलाकर उनके दिलों को खुश करें।

नोट: यदि आप किसी खास स्वाद का पालन करते हैं, तो आप अपने राजगिरा हलवा में उसका उपयोग कर सकते हैं ताकि आपका व्रत और भी आनंदमय बने।

संपूर्ण

इस ब्लॉग पोस्ट में हमने नवरात्रि व्रत के दौरान बनाने के लिए कुछ स्वादिष्ट और हेल्दी रेसिपीज साझा की हैं। इन रेसिपीज से आप अपने व्रत को और भी स्वादिष्ट और पौष्टिक बना सकते हैं।

मुख्य रेसिपी में हैं कुट्टू और पनीर से बनने वाले चीले। ये चीले बनाना बहुत ही आसान है और इन्हें बनाकर आप अपने व्रत का भोजन स्वादिष्ट और ताजगी से भर सकते हैं।

दूसरी रेसिपी है राजगिरा हलवा की, जिसे बनाने में देर नहीं लगती और यह आपके व्रत को और भी स्वादिष्ट बना देगा। इसमें राजगिरा का अनोखा स्वाद और मिठास होती है जो आपको भूलाने पर मजबूर कर देती है।

इस ब्लॉग पोस्ट ने आपको नवरात्रि व्रत के दौरान अलग-अलग व्यंजनों की नई रेसिपीज सिखाने का मौका दिया है। इन्हें आजमाकर आप अपने व्रत केवल स्पेशल ही नहीं, स्वादिष्ट भी बना सकते हैं।

इस पोस्ट से समाप्त होते समय मेरा यह मानना है कि हमने आपको नवरात्रि व्रत के खास मौके पर कुछ नई और रोचक रेसिपीज साझा की हैं जो आपके व्रत को और भी स्पेशल बनाएंगी। इन रेसिपीज का पालन करके आप अपने आप को ताजगी और पोषण से भरपूर रख सकेंगे।